Wissen, was man isst!
"Ich möchte die Geschichte einer Speise kennen. Ich möchte wissen, woher die Nahrung kommt. Ich stelle mir gerne die Hände derer vor, die das, was ich esse, angebaut, verarbeitet und gekocht haben." (Carlo Petrini, Gründer und internationaler Präsident von Slow Food)

Es werden das ganze Jahr über verteilt spannende Workshops rund um bewusstes Genießen in Zusammenarbeit mit SlowFood stattfinden. Dieses Mal ist alles "VERWURZELT"

Weltoffen, aber in der Region verwurzelt. Das ist auch ein Motto unseres Vereins. Wurzeln, die in der Region gewachsen sind, sind auch das Thema des Slow Food Kochabends. Sellerie, Rote Beete, Pastinake, Karotten, Petersilie werden gemeinsam zu Suppen, Vorspeisensalat, Knödel und Kuchen verarbeitet. Wurzeln der Welt wie Ingwer oder Galgant dienen als Würze.

Begrenzte Teilnehmerzahl!
Nur bestätigte Anmeldungen können teilnehmen. Sie erhalten eine E-Mail als Bestätigung.

Es wird ein Beitrag in Höhe von 15,- € zur Kostendeckung erhoben.
Inkludiert sind an diesem Abend die Getränke, das gemeinsam zubereitete Essen, viele Infos und tolle Gespräche.


AUSGEBUCHT - Vielen Dank für eure Anmeldungen!